"Liqueur puissante, couleur ambrée, bouteille bordelaise de 75cls, le sauternes est souvent associé à des images et à une consommation classiques. Celles-ci correspondent aux vins traditionnels puissants et liquoreux.

Mais il existe aujourd’hui d’autres styles de sauternes plus frais et aromatiques. : fruits de la passion, pamplemousse, mangue. Jouant la carte de l’équilibre et de la finesse,  ces vins s’adressent à de nouveaux publics et de nouveaux modes de consommation. Pour s’adapter à ce nouvel esprit il fallait aussi inventer de nouveaux contenants. C’est ce que vient de réaliser une jeune viticultrice, Mélissa Bernard en conditionnant son château gravas en verres.

Avec « l’instant de gravas » elle offre un verre de dégustation de 10 cl fermé par un opercule. Ce verre à pied permet d’avoir  à sa disposition un vin prêt à tout instant. Plus original encore , elle a mis au point un verre nomade en plastique de 18,7 cl. Très facile à transporter, car incassable, il trouvera sa place de l’apéritif improvisé à un pique nique entre amis. Également proposés en coffrets, ces vins feront des idées de cadeaux originaux  pour les fêtes de fin d’année."